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요리와 음식/요리

역류성 식도염 음식 (좋은 음식, 나쁜 음식)

by hahooho 2023. 3. 30.

역류성 식도염은 위산이 역류하여 식도에 염증이 생기는 현상으로 현대인들이 많이 겪고 있는 질환입니다. 역류성 식도염에 걸리면 목 이물감, 속 쓰림, 메스꺼움 등을 느끼게 되는데요, 오늘은 역류성 식도염 좋은 음식, 나쁜 음식 에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 역류성 식도염 생기는 이유

역류성 식도염은 위산이 역류하는 현상이다.

역류성 식도염은 과식하여 위 내용물이 갑자기 늘어나면 위액 분비가 과다하여 식도로 역류할 수 있습니다. 또한, 식사 후 바로 누우면 위의 내용물이 식도 가까이에 위치하게 되어 역류가 더 잘 일어납니다.

 

비만이나 임신으로 인해 위 내부의 압력이 증가하거나 기침 등으로 복압이 증가할 경우 역류가 일어날 수 있습니다. 

 

위와 식도 사이에 있는 괄약근의 압력이 줄어들면 역류가 발생하게 되는 것인데, 기름진 음식이나 음주, 흡연을 자주 하는 것은 괄약근의 압력을 줄어들게 하는 원인입니다.

 

2. 역류성 식도염 좋은 음식

양배추는 위에 좋은 음식이다.

역류성 식도염에 가장 좋은 음식은 바로 양배추입니다. 양배추는 위 건강에 좋은 음식으로 알려져 있는데요, 식도염으로 생긴 염증을 억제해 주며, 출혈을 막아주는 효과가 있습니다. 또한, 비타민 U가 풍부해 위점막을 보호해 줍니다.

감자는 소화에 도움을 준다.

감자는 대표적인 알칼리 성분으로 위산을 중화해 주는 효과가 있습니다. 또한, 소화에도 도움을 주고 감자의 타닌 성분은 위궤양, 위암 원인 중 하나인 헬리코박터균을 죽이는 항균 작용을 합니다.

바나나는 대표적인 알칼리 식품이다.

바나나 역시 알칼리 식품으로 위산을 중화해 주고, 바나나에 함유된 수용성 식이섬유와 펙틴은 장 움직임을 개선해 주어 변비 예방에도 도움을 줍니다.

 

마의 뮤신 성분은 위벽을 보호하고 위산의 과다분비를 억제해 줍니다. 또한, 소화 불량에 효과가 있고, 위염 예방에도 효과가 있습니다.  또한, 마는 폐 기능을 도와주며 당뇨병 개선에도 효과가 좋은 음식입니다.

 

만약, 역류성 식도염이 심하면 제산제나 위산 분비 억제제 같은 약을 복용하는 것이 좋습니다.

 

3. 역류성 식도염 나쁜 음식

라면 같은 밀가루 음식은 피하는게 좋다.

라면, 과자, 빵 등 밀가루 음식은 소화가 쉽게 되지 않아 위에 오래 머물르기 때문에 식도염에 좋지 않은 음식입니다. 또한, 지방이 많은 고기류나 기름이 많은 음식 역시 위에 오래 머무르고 위산의 역류를 유발할 수 있습니다. 

 

커피에 들어있는 카페인은 이와 식도를 자극해, 속 쓰림 현상을 더 심하게 할 수 있습니다. 또한, 사과, 귤, 오렌지, 자몽 등 산성을 지니고 있는 과일류는 역류성 식도염을 더 악화시킬 수 있습니다.

 

알코올 역시 역류성 식도염을 악화시키는 것 중 하나이고, 맵거나 짠 음식 역시 역류성 식도염에 좋지 않습니다.

 

오늘은 역류성 식도염이 생기는 이유와 역류성 식도염에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보았습니다. 역류성 식도염은 한 번 발생하면, 연속적으로 발생할 수 있습니다. 밥을 먹고 눕는 습관을 없애거나 기름진 음식이나 술을 줄이는 것이 가장 효과적이고 좋은 예방법입니다. 

 

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