포르투칼의 술 (진자, 포트와인, licor35, 맥주)
포트투칼의 술 (진자, 포트와인, licor35, 맥주) 100년 동안 지구의 3분의 2를 항해했던 나라, 대항해시대를 연 나라, 포르투갈은 맛있는 음식과 디저트, 볼거리가 많은 나라로 유명한데요. 오늘은 포르투갈을 방문한다면 꼭 먹어봐야 하는 술 몇 가지를 소개하겠습니다. 1. 진자(Ginja) 포르투갈 술 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 바로 전통주인 진자(Ginja)입니다. 진자는 알코올에 진자 열매(체리)를 넣고 만든 포르투갈 전통 담금주입니다. 약 24도의 독주로 오비두스라는 지역의 특산품인데 끈적하며 단맛이 특징입니다. 오비두스에서는 여러 가게에서 진자를 팔고 있는데, 가게마다 맛이 달라 진자투어가 유행한다고 합니다.진자는 초콜릿 잔에 마시는게 전통이며 진자를 한잔 마신 후 초콜릿 잔을 깨물어 ..
2023. 1. 2.
